IDEÁL

Verte mi, skutočne som už vyskúšala všetko.
Každú možnú, či nemožnú diétu.
Jedla som len paleo, potom len vegan jedla som nič, jedla som všetko. Nupo, nízkoproteínovú diétu, vysokoproteínovú diétu, ketodiétu… Same same, but different. 

Cvičila som veľa, málo, vôbec. Jógu, pilates, behala som. Vážila som sa denne, obtýždeň nikdy. Brala som všetky doplnky stravy a tabletky vo viere, že mi pomôžu schudnúť. Absolvovala som indické kúry, komplexné spa zamerané na chudnutie, a áno- aj liposukciu. Motivačné knihy, valčeky, kryolipolýzu, LPG. Zabudla som na niečo? Aha! Na všemožné krvné testy, lieky na potlačenie chuti do jedla, lieky, ktoré eliminujú tuky zo stravy a ešte aj na preháňadlá a rôzne čaje.

Mohla by som pokračovať do nekonečna.

Tak! Koľkí z Vás sa do väčšej či menšej miery v tomto úvodnom manifeste zúfalstva našli?

Je nehorázne, aké množstvo peňazí dokáže generovať priemysel, ktorý sa vytvoril okolo potreby ľudí byť štíhlymi a krásnymi.

Film, móda, športovci, hudobníci – všetci predstavujú pomyselný ideál všetkého. Ovplyvňujú celé generácie ľudí, ktorí sa im zúfalo chcú podobať. Na úrovni čisto povrchnej, samozrejme. Pretože nikto nemá čas zaoberať sa skutočnými dôvodmi, pre ktoré sú títo ľudia takí ‚krásni‘ a ‚chudí‘. Nevadí, že si blbá ako tágo, hlavne, že si chudá. Šikovný manažér či producent to už nejak predá.

Nárast anorexie, bulímie a iných psychických porúch spojených s body-imidžom sú výsledkom tohoto tlaku. Spolu s photoshopom, face- upom a face- tuneom, instagramom a pod. výrazne zmenili terén a tak sa diverzita ľudského vzhľadu a prirodzenej krásy pomaly, ale isto stráca.

Rútime sa do orwellovskej reality. Do uniformity. Všetci sa snažia vyzerať rovnako. Teraz mi môžu mnohí oponovať, že ich sa to netýka, že sú intelektuálne „inde“. Môže byť, ale kto z nás by nechcel mať súmernú, vyšportovanú alebo aspoň štíhlu postavu, čistú pleť a zdravé vlasy? Ideály máme predsa všetci…

Za posledné roky mi prešlo rukami, aj hlavou mnoho múdrych aj menej múdrych kníh o jedle, zdravom životnom štýle, spôsoboch stravovania, diétach, protokoloch a pod. Výsledkom mojej práce a nadobudnutých vedomostí je zdravá a poctivá kuchyňa, ktorú sa snažím v našej gubernii ponúkať širokej verejnosti.

Ja osobne som momentálne objavila čaro prerušovaného fastingu. Zdá sa, že má všetky atribúty, ktoré človek potrebuje k udržaniu zdravého tela a ducha. Ale pozor! Ako vždy- diabol sa skrýva v detailoch.

Netreba jesť múčne jedlá, treba obmedziť ryžu, alkohol a sladkosti. Potom to môže fungovať a ako bonus ku krajšej postave a pokoji na duši zredukujeme plytvanie potravinami a oslobodíme sa… Od čoho?
Každý od toho „svojho“ malého démoníka.

Pretože menej je vždy viac.

foto: autorka